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Antwort
Wenn du wirklich nur angeben möchtest und Hauptsache es soll beeindrucken würde ich die modernist cuisine empfehlen. Diese Küche beschäftigt sich hauptsächlich mit Schäumen, Fruchtgelee und vielen Soßen. ich würde dann ein Sushi mit z.b. frucht Kaviar oder Sushi mit einem Mango Schaum auf tischen.
mit freundlichen grüßen
Fredi