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Antwort
Ist ja jetzt vielleicht auch nicht mehr aktuell für den ein oder anderen. Ich bin bei meiner Recherche gerade auf Montello "Parmesan" aus mikrobiellem Lab gestoßen und werde ihn demnächst mal probieren! :)
Einfach mal googlen. Ist ein Käse von Alnatura.
Gruß Lorre