Ich habe ein Rezept für ein omanisches Schmorgerecht. In diesem Rezept steht Tamarindenpaste. Eine solche habe ich gefunden. Allerdings habe ich zu Hause erst gemerkt, dass auf der Verpackung zwar Tamarindenpaste draufsteht, in den Zutaten sind auch dann aber Sauerdatteln vermerkt. Und wenn man die Verpackung dann aufmacht, sind ganze Kerne drin. Es wirkt von der Konsistenz fast wie Kirschmarmelade mit Kirschkernen. Ist das die richtige Paste?