Hallo zusammen

Ich brauch eure Hilfe ! Seit Jahren ging ich immer vietnamesisch Essen, jetzt war ich 1 Monat nicht im Lande und das Restaurant gibt es nicht mehr ....

Ich liebe dieses Gericht und ich hoffe, dass das Bild genügt um herauszufinden was das genaue Rezept ist. Wichtig ist mir vorallem die etwas "schleimige" Konsistenz der Sauce, da konnte ich bis jetzt überhaupt nichts finden.

Vielen Dank für jeden noch so kleinen Tipp.

Euer kostbar.