Hallo, ich eröffne bald ein Restaurant und möchte mich nach den Lüftungsmöglichkeiten erkunden. Da das Gebäude denkmalgeschützt ist, oben drüber Mietwohnungen sind, habe ich keine Möglichkeit für eine Abluft (bzw ist bereits vom Vorbesitzer eine Lüftung, die durch die Außenfassade führt vorhanden, jedoch gab es dadurch Geruchsbeschwerden von Nachbarn, da auch die Balkone gleich da drüber sind) Da ich Erdgas benutze, kann ich auch nicht zur Lüftungsanlage mit plasmanorm greifen. Daher wollte ich den aktuellen Motor der Lüftung durch einen Motor mit aktivkohlefilter austauschen und wollte fragen, ob da jemand Erfahrung hat, ob dieser Filter wirklich etwas bringt und stark genug ist für eine Gastronomie. Sodass keine Nachbarn und vor allem meine Gäste (fast offene Küche) keine schlechten Gerüche abbekommen.

vielen Dank im Voraus!

lg Linh