Liköre mit einem Alkoholgehalt von über 30 % vol., wie beispielsweise Benedictine DOM Liqueur oder Chartreuse Verte, verhalten sich wie hochprozentiger Alkohol und sind bei fachgerechter Lagerung mehrere Jahrhunderte haltbar. Likören mit weniger als 30 % vol. muss man differenziert betrachten. Jedoch sollten Liköre bis um die 20% innerhalb von fünf Jahren verbraucht werden, um noch ein gutes Produkt zu gewährleisten.
Liebe Grüße