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Lieber Tobi, die Kristalle am Deckel sind Wasser aus dem Vanille Eis. Das gefrorene Wasser aus dem Vanille Eis wird gasförmig, das heißt es sublimiert. Dann steigt es zum Deckel hoch und resublimiert, das heißt es wird wieder fest. Viele Grüße, Klasse 6d