Beim Fleisch hat ja vom Rind zum Beispiel das Stück immer unterschiedlich hohe Kalorien. Ein Entrecote Steak hat zum Beispiel mehr Kalorien als ein Ribeye oder Filets.
Ist es wenn ich Fleisch mit Knochen oder Rindergulasch nehme nicht auch so. Das Gulasch oder Fleisch mit Knochen könnte ja von unterschiedlichen Körperpartien kommen und so einen anderen Fettgehalt etc. haben. Gibt es irgendwo eine Liste, wo ich die Kalorien je nach Fleischstück und Tier finden kann.
Das wäre mir ne große Hilfe.