Die Magenverstimmung ist keine eigenständige Krankheit sondern erstmal nur ein Unwohlsein deines Magens. Die Ursache dafür (z.B. schwer verdauliches Essen, vergorene Säfte, viel Alkohol oder saure Lebensmittel) liegt meist nicht weit zurück. Dein Magen signalisiert dir in diesem Moment, dass er geschont werden möchte. Danach klingen die Beschwerden auch wieder ab.

Eine Magen-Darm-Infektion (Gastroenteritis) wird ausgelöst durch Viren (Noro- oder Rotaviren) oder Bakterien, insbesondere E.coli, Campylobakter oder Salmonellen. Hier kann der Krankheitsverlauf einige Tage dauern.

In beiden Fällen können die gleichen Symptome auftreten. Bei schweren Verläufen der Magenverstimmung kann auch Durchfall und Erbrechen dazu kommen.

Ein Geruchstoff (hier Geruchsstoffmoleküle) interagieren mit spezifischen Geruchsrezeptoren. Durch diese Interaktion wird das intrazelluläre G-Protein aktiviert, das wiederum die Stimulierung von Adenylatcyclase auslöst. Adenylatcyclase ist ein Enzym der Plasmamembran welches die Umwandlung von ATP in zyklisches cAMP katalysiert. Ein erhöhter cAMP-Spiegel bewirkt eine Öffnung von Calciumkanälen -> einströmende Kationen depolarisieren die Riechzelle und führen zu einer elektrischen Antwort. Der weitere Weg über Dendrit, Zellkörper, Axon und Synapsen bis zum Gehirn ist dir bestimmt bekannt? :)