Ich würde einfach direkt klar kommunizieren, dass es sich dabei nur um eine Freundschaft handelt. Das Wort „Date“ würde ich komplett raus lassen, da ich denke, dass einige/die meisten, das mit einem romantischen/sexuellen Hintergedanke verbinden.

Vielleicht solltest du das mal mit ihr besprechen und gucken was sie sagt. Manche Menschen gehen nur auf WhatsApp, wenn es wirklich wahnsinnig wichtig ist und antworten dann auch nur darauf hin. Wenn es aber nur normaler smalltalk ist, fehlt ihr womöglich die Zeit.

Aber Freundschaft beenden würde ich nicht direkt ohne ein klärendes Gespräch.

Viel Glück :)