Hallo liebe Helfer,

ganz fix, ich möchte bald eine Brandteig Torte machen. Habe sie schon 3 mal probiert, doch immer wieder ist der Brandteig relativ 'gummi hart' geworden...

Habt ihr vielleicht ein paar Tipps oder Ideen wie ich dies vermeiden kann ? Bzw. wie macht ihr euren Brandteig ?

Übrigens verwende ich immer den Dr. Oetker Brandteig. Denn ans selber machen wage ich mich lieber nicht ran :-)

Ganz lieben Gruß!