Generell finde ich die Idee super! Eine Grundidee zu haben, und die auszubauen, da macht man sich mehr gedanken, als sich gezwungen etwas völlig neues auszudenken.
Ab 100 Seiten würde ich sagen, kann man es schon einen Roman nennen. Bei einem mir bekannten Selfpublish-Verlag kann man Bücher ab 100 Seiten+ veröffentlichen (aber nicht weniger).
Ich hatte z.B. bei einer meiner Geschichten einen Zeitsprung von einem Jahr drin. Den habe ich dann rausgenommen um noch einige Ereignisse genauer zu beschreiben, welche ich vorher nur kurz angeritzt hatte (z.B: Im letzten Jahr haben der und die Geheiratet, das Päärchen hat Kinder bekommen, die haben einen neuen Job und und und)
Statdessen habe ich all diese Ereignisse aktiv beschrieben und ZACK 4 Kapitel (50 Seiten) mehr.
Also wenn du Zeitsprünge hast, die ruhig ausschreiben. Nutz sie um andere wichtige Charaktere vielleicht näher vorzustellen, oder die aktuelle Situation, in welcher sich deine Charaktere befinden, und und und. Es gibt so viele Möglichkeiten eine Geschichte zu verlängern, ohne dass es gekünstelt wirkt.
Du kannst dir auch noch eine Art "zwischenplot" ausdenken und den als Nebenhandlung laufen lassen.
Wie gesagt, es gibt SO VIELE Möglichkeiten. Ohne genau zu wissen, worum es bei deiner Geschichte geht, ist natürlich schwirig dir genauere Tipps zu geben, aber ich denke, als kreativer Mensch schaffst du das =)
Wenn du aber schon mehrere Geschichten hast, kannst du auch ein Buch mit mehreren kurzgeschichten rausbringen! Sowas finde ich auch immer sehr spannend =)