Hallo,
das Problem ist mir gut bekannt, mir ging es in der Schule und fast das ganze Studium genau so. Es wurde mit der Zeit aber immer besser. Ich werde auch heute manchmal noch rot, wenn ich vor vielen Leuten sprechen muss, aber es dauert nicht mehr lange an und ich finde es auch nicht mehr so schlimm, ich habe mich dran gewöhnt und ich weiß, wenn ich erst einmal so ca. 5 min geredet habe, hört es auf, dann habe ich mich quasi "warm" geredet. Konkret kannst du dich auf das Referat nur bestmöglich vorbereiten (das gibt dir mehr Sicherheit), es schadet nicht, wenn du die wichtigen Punkte bereits auswendig kannst. Um die Hemmungen etwas abzubauen, könnte es auch helfen, wenn du jemaden bittest (Geschwister, Eltern, Freunde), dir zu zu hören. Aus meiner Erfahrung ist das wirklich eine Übungssache, sprich, je häufiger du vor anderen Leuten sprichst, desto gelassener kannst du mit der Zeit damit umgehen und bist nicht mehr so aufgeregt (und errötest auch nicht mehr so stark).
Eine Freundin hat zu mir sogar mal gesagt, dass sie es gut findet, dass ich überhaupt noch rot werde, sprich, dass mich nicht alles kalt lässt ;-)