Pauschal lässt sich so eine Frage schwer beantworten. Bei guter Pflege halten beide Marken lange. Die üblichen Verschleißteile (Akku) haben auch beide gleich.
Für Apple spricht die konstantere Versorgung mit Updates, für Samsung vorallem die etwas einfacherere Reparatur - Apple macht es seinen Kunden teils mit Absicht sehr schwer, Produkte zu reparieren (verklebte Alkus, proprietäre Schrauben usw.)