Ich kenne mich nicht damit aus, aber mein Grossvater hast gesammelt. Mit Deien Briefmarken solltest du mal zu einem Philatelisten gehen, das sind Briefmarkensammler. Mal in den gelben Seiten in Deiner Stadt suchen. Also gestmpelte Briefmaken habe auch einen Wert. Gute sammler sommeln alle Briefmarken ein mal mit und einmal ohne Stempel.

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Also wir kochen die Schweineschwaenze immer 1 - 1 1/2 Stunden separat in Salzwasser mit Suppengruen. Danach kommen sie entweder in eine Tomatensosse oder noch mal nachgewuerzt wie Barbequeue Rippchen und werden dann im Backofen knusprig gebachen. Mann kann sie dann aber auch auf den Grill schmeissen. Da sie vom Kochen ga sind, braucht das dann nicht mehr lange. Aber vorkochen wuerde ich sie auf jeden fall. Mann kann sie auch im Schnellkochtoppf fuer 30 Minuten kochen. Wie gar man sie haben will haengt dann auch von jedem selbe ab, da manch einer Fleich lieber weich hat und der naechste lieber weich.

Ich mag sie am liebsten, wenn das Fleisch fast vom Knochen faellt.

Viel spass beim Kochen. :-)

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