Antwort
Grundsätzlich kein bitteres Gemüse essen, wie Zucchini und Obergine… bitter Stoffe sind giftig und sie bilden sich , wenn das Gemüse zu alt ist. Übrigens auf die Obergine macht man Salz um das Wasser zu entziehen. Die Obergine muss hart und glänzend sein und nicht bitter .