Antwort
Die einfachsten Rezepte sind die Besten! Kassler in einem Topf mit etwas gekörnter Brühe und Wurzelwerk ca. 15 Min. kochen. Danach einfach in Öl oder etwas Butterschmalz
braten . In kurzen Abständen mit der Brühe begießen. Das ergibt eine prima Soße. Eine "alte Hobbyköchin wünscht gutes Gelingen! Habe das Rezept aus einem Kochbuch von 1860. Die Rezepte sind einfach und gelingen immer. Die gute alte Hausmannskost ist eben immer noch angesagt.