Ja, die selbe Größe!
Japan und China, beide Länder hat lange Geschichte und Kultur. Japan ist toll!
Süd-Korea mag ich nicht so gern, weil viele der Geschäftsleute betrügen. Es gibt viele Fälle.
Herstellungsverfahren
1. Zutaten: das Pulver des schwarzen Tee, Salz, Alkali, einweichen Aluminiumoxid im Keramikschale, mit heißem Wasser gefüllt. Dann nimmt man Kalk drin und rührt, bis es gleichmäßig.
2, Die Eier werden in eim großen irdenen Topf gelagert, langsam in kalte Flüssigkeit gegossen, bis die Eier nicht diffus war, Vorlauftemperatur 20 ~ 25 ℃ angemessen ist. 5 bis 7 Tagen wurde Protein Kreuz wässrig dünn, allmählich ca. 10 Tagen verfestigt. Generell 25 bis 30 Tage ist schon fertig.
Ungefähr so ist der Prozess, man isst in China diese Eier nicht so oft. Siehe folgende Bilder!
Nur ein Vorschlag! Vorsicht!!!
Wir Chinesen können alles fälschen! Manchmal können wir selbst auch nicht unterscheiden!
2 Beispiele:
Die Preise des Wasserhahns in den Läden sind unterschiedlich, das heißt aber nicht, mit dem teuerem Preis kann man einen "echten" Wasserhahn kaufen.
Einmal hat meine Freundin in einem Laden nach dem Preis einer Mütze gefragt, der Inhaber sagte uns einen ganz billigen Preis, und zwar ist er auch ganz ehrlich, und sagte, die "echte" Mütze ist aus Flachs, diese ist total aus Papier. Das kann man sowieso nicht erkennen.