Guten Morgen allerseits,
nach langer Zeit stelle ich auch mal wieder eine GuGuMo 😀 Jetzt, wo die kalte Jahreszeit beginnt, kommt bei mir wieder häufiges klassisches "Comfort Food" auf den Tisch. Was "Comfort Food" bedeutet? I.d.R. sind das Gerichte, die eher deftig / nahrhaft sind und ein wohlig-nostalgisches Gefühl vermitteln 🍜 Das sind bei mir auch Gerichte aus der Kindheit, die mich - sobald ich den charakteristischen Geruch des Gerichts wahrnehme - direkt um einige Jahre zurückwerfen.
An welche Gerichte denkt Ihr da?
Bei mir wäre das z.B. Mutters Erbsen- oder Hühnersuppe. Eine schöne Portion warmer Milchreis mit Zimt und Erdbeeren / Kirschen. Oder leckeres Ofengemüse mit Rosenkohl, roter Beete, Kürbis, Pastinaken uvm.
Viele Grüße und ein schönes WE!