Was ist eine Fleischbrühe?
Hallo. Ich hab vor heute zu kochen. Jetzt hab ich mir das Rezept durchgelesen. Aber was ist denn eine Fleischbrühe? ----------> 700 g Gulasch vom Rind
52,5 g Butterschmalz
3,5 Zwiebel(n)
5 Knoblauch (Zehen)
1,75 Paprikaschote(n), rot
1,75 Paprikaschote(n), grün
0,88 Liter FLEISCHBRÜHE
3,5 EL Tomatenmark
1,75 Chilischote(n)
1,75 Lorbeerblätter
1,75 TL Kümmel
Zitronenschale
) Paprikapulver Salz und Pfeffer
Was ist denn eine FLEISCHBRÜHE ???? Danke schon im Voraus
Mfg Christian
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