Profil von Fragino

05.03.2015, 00:07

Hi :) Ich bin 14 Jahre alt (bald 15) und lebe seid etwa einem Jahr vegetarisch. ♡ Nun bin ich aber an dem Punkt angelangt, an dem ich gerne den veganen Lebensstil ausprobieren möchte (erstmal nur für ein paar Wochen& dann, je nach dem, entweder weiter oder wieder vegetarisch, wobei ich aber eher denke, dass es dann bei vegan bleiben würde). Für mich selber würde es wahrscheinlich nicht sehr schwer werden, da ich jetzt auch teilweise vegane Alternativen auswähle, wie zB Sojamilch, anstatt das tierische Produkt. Klar, vegan sein bedeutet nicht nur die Ernährung umzustellen, sondern auch ganz anders zu leben, aber mein Problem ist eher meine Mutter: Gegen vegetarisch Kochen hat sie zwar nicht viel dagegen, aber trotzdem meint sie, dass das Einkaufen seit ich Vegetarierin bin viel länger dauert und das obwohl sie kaum Zeit hat (sie arbeitet jeden Nachmittag und teilweise auch vormittags, kommt aber so gegen 11:30 Uhr nach Hause, muss dann aber 12:30 Uhr wieder los). Und vegan einzukaufen bzw. zu kochen dauert ihrer Meinung nach noch länger und kostet auch mehr (hier muss beachtet werden, dass sie wirklich nicht viel Zeit hat& wir jetzt auch nicht gerade reich sind) :/ Was soll ich machen? Beim Einkauf helfen geht schlecht, da sie immer an den Tagen vormittsgs einkaufen geht, an denen sie nicht arbeitet. ♡♡♡ Danke schonmal ♡

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Antwort

von Fragino

05.03.2015, 02:19

Hallo,

erst einmal Glückwunsch zu Deiner mutigen Entscheidung. Lass Dich bitte nicht verunsichern - in Deutschland hinken die offiziellen Stellen mit den Ansichten über vegane Ernährung hinterher. In den USA, Kanada und Australien wird die vegane Ernährung seit Jahren als völlig unproblematisch in jedem Lebensalter und jeder Lebenssituation bezeichnet.

Teuer wird es nur, wenn Ihr viele Fertigprodukte kauft, aber das ist nicht unbedingt nötig. Deine Mutter findet das im Moment schwer und aufwändig einzukaufen, weil es etwas Neues ist und sie noch nicht genau weiß, welche Produkte ok sind und wo sie in Eurem Supermarkt stehen. Das ist in ein paar Wochen schon ganz anders. Frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und Samen - es gibt so viel gute und gesunde Sachen, die man daraus machen kann und die sehr preisgünstig sind.

Du könntest einfache Rezepte heraussuchen und die Einkaufsliste dazu für Deine Mutter schreiben, dann muss sie nicht so viel überlegen. Die meisten Rezepte findet man im Internet, z. B. auf http://dieumsteiger.blogspot.de/. Wenn Ihr etwas Bestimmtes gern esst, kannst Du auch den Namen in eine Suchmaschine eingeben, 'vegan' und 'rezept' dazu schreiben und schon hast Du Vorschläge, wie Ihr Euer Essen leicht abwandeln könnt.

Wenn Du Deiner Mutter zeigst, dass Du Dich bemühst, Ihr die Sache leichter zu machen, wird sie sicher auch bereit sein, noch ein paar Wochen lang etwas Neues zu lernen. Ihr wird die vegane Ernährung auch gut tun.

Weitere Infos findest Du auch beim Bund für Vegane Lebensweise (vegane-lebensweise.org) die kannst Du auch kontaktieren, wenn Du noch Fragen hast.

Alles Gute

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