Hab die Liste Mal hier eingefügt. Nennt sich “High Carb Low Fat“. Also ich ernähre mich nach dem Prinzip:
45% Stärke 50% Gemüse 5%
Ich würze mein Essen mit Kräutern und nur wenig Salz und Fett kommt manchmal nur in minimaler Form (1 Schuss) Sojasoße vor.
Also ich esse 1-2 Stücke Obst pro Tag und 2 Portionen, von der 45-50-5 Kombination.
U ich mache regelmäßig Sport.
STÄRKE
Brauner Reis Hirse Kartoffeln Wildreis Linsen Rote Linsen Quinoa Kichererbsen Wachtel(Pinto)bohnen Weiße Bohnen Graupen Bulgur Süßkartoffeln Rote Kidneybohnen Rote Kartoffel Grüne Erbsen Kürbis Karotte Grüne Bohnen Bambussprossen Steckrübe Artischocke Avocado Frühlingszwiebeln Chicorée
Kohlenhydratarmes ..Gemüse
Endivien Blattspinat Feldsalat Gewürzgurken Kopfsalat Chinakohl Schwarzwurzel Spargel Radicchio Blumenkohl Eisbergsalat Grünkohl Schnittlauch Gurke Broccoli Zucchini Radieschen Sellerie Tomate Grüne Paprika
Obst... mit sehr wenig Zucker
Brombeere Erdbeere Guave Himbeere Johannisbeere Zitrone Rhabarer
Früchte mit geringem Zuckeranteil
Aprikose Apfelsine Blaubeere Clementine Grapefruit Kiwi Orange Pfirsich Pampelmuse Papaya Quitte Stachelbeere Wassermelone
Früchte mit mittlerem Zucker Gehalt
Ananas Apfel Birne Feige Honigmelone Kirsche Mandarine Mango Maracuja Nektarine Pflaume
Hoher Zuckergehalt
Banane Granatapfel Kaki Litchi Weintraube
Protein in Gemüse
Spinat
Linsen
Erbsen
Brokkoli
Quinoa
Amaranth
Kohl
Bohnen
Kichererbsen
Hirse