Das Verb "essen" kann in diesem Zusammenhang durchaus verwendet werden. Konsumieren wäre ein gehobenerer Ausdruck, es ist aber nicht notwendig die beiden Begriffe auszutauschen.

 Ein sachlicher Fehler heißt, dass die Aussage zwar grammatikalisch richtig aber sachlich falsch ist.Z.B.: Ich heiße Bernhardt: Das ist grammatikalisch richtig (Der Satz macht einen Sinn) aber sachlich falsch, denn ich heiße nicht Bernhardt. 

Auf deinen Satz angewendet bedeutet das: Nicht *die* Deutschen (ca. 80 Millionen), sondern *jeder* Deutsche konsumiert (isst) 12 Liter Eis pro Jahr.

Ich hoffe, ich konnte dir den Sachverhalt anschaulich erklären,

LG Fellpopo

Also wir besitzen  beide. Deswegen habe ich einen direkten Vergleich ;D Das liegt daran, dass meine Mama Thermomix-Vertreterin ist. Sie verkauft die halt. Ich persönlich kann mit dem alten TM21 einfach besser umgehen, und ich finde es auch nicht so gut wie das mit den Rezeptchips gelöst wurde. Es ist zwar einerseits praktisch, weil dir so bei der Zubereitung noch mehr geholfen wird, aber andererseits finde ich sie nicht so benutzerfreundlich. Außerdem musst du in so einen Thermomix auch schon eine ganze Stange Geld investieren!