Guten Morgen zusammen, habe eine Frage; und zwar hat meine Schwiegermutter am Sonntag ihren 60sten Geburtstag, mit einer schönen Feier. Ich werde ihr einen Mandarinen - Schman- Kuchen backen. So und nun die eigentliche Frage ist, wie lange hält er sich im Kühlschrank, wann könnte ich diesen Kuchen vorher backen, da ich berufstätig bin, ist das mit der Zeit ein wenig knapp.... Würde es Freitag spät abends gehen, oder sollte ich ihn doch Samstag, oder sogar erst Sonntag backen??? Helft mir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Danke im vorraus...