Die Situation mal kurz zusammengefasst.

ich (Atheist) stehe auf eine Jüdin. Sie ist nicht Strenggläubig (also schon gläubig aber halt net extrem), ihre Eltern wahrscheinlich aber schon ein bisschen eher. Die daraus resultierende Frage ist, wie steht der allgemeine jüdische Glauben zu Interreligiösen Beziehungen.
ums vorweg zu nehmen

ich weiß das es in erster Linie nicht um die Eltern geht

ich habe kein Problem damit und respektiere die Religion und Kultur, lebe bzw. glaube sie (wie alle anderen) aber nicht