Ich lege die zu trockenden Blumen immer in reichlich Waschpulver (ist anschließend immer noch verwendbar) und lasse sie dort ca. eine Woche trocknen. Anschliesend, wie schon geschrieben, mit Haarspray einsprühen.

Das Fleisch bei grosser Hitze anbraten, dann Zwiebeln und Paprikastreifen zugeben und bei mässiger Temperatur zugedeckt ziehen lassen. Nach ca.25 Minuten vom Herd nehmen und noch etwas ziehen lassen. Wird bestimmt butterweich.