Hey,

Ich bin total in der asiatischen Küche unterwegs und mache oft Sushi. Irgendwann wurde mir der Sushi-Reis einfach zu teuer, also bin ich auf normalen Rundkornreis umgestiegen – der funktioniert fast genauso gut!

Was viele nicht wissen: Sushi-Reis wird erst durch eine Mischung aus Reisessig und Zucker richtig klebrig und bekommt seinen typischen Geschmack. Dafür rühre ich einfach etwas Zucker in Reisessig ein (etwa im Verhältnis 1:3, hier sagen auch viele Rezepte mehr Zucker aber das macht den Reis dan sehr Süß was ich persönlich nicht mag), bis sich alles aufgelöst hat. Dann kommt das Ganze esslöffelweise zum lauwarmen oder kalten Reis – wichtig, er darf nicht heiß sein! Man braucht echt nur wenig davon, also lieber nach und nach dazugeben, umrühren und zwischendurch probieren.

Es dauert ein bisschen, bis man den Dreh raus hat, aber wenn man’s einmal drauf hat, wird das Sushi echt um Welten besser! 🍣🔥

Ja Goldfisch und viele andere Fische können trauern. Wenn sie mit dem gestorbene Tier aufgewachsen sind kann es natürlich zu Trauer kommen.

Man muss bedenken das auch Fische Emotionen haben. Es gibt sogar die Fisch Depression.

Es kann natürlich sein das der lebende Goldfisch den toten wirklich als beute gesehen hat, das ist aber genau so wahrscheinlich wie das er trauert oder sich sorgt.

Ich habe es bei meinen Goldfischen miterlebt, als einer von ihnen letzte Woche starb. Die anderen beiden sind bis heute betroffen.