Hallo ihr Lieben,

Hat jemand ein genaues Rezept für die 15 Stunden Kartoffel?

Ich habe keinen Ahnung was ich falsch mache. Im Ofen trocknet mir die erste Schicht immer aus und wenn ich es frittieren will, zerfallen die Kartoffeln.

https://www.mob.co.uk/recipes/15-hour-potato

Das ist das Rezept