Kann aber der Alkoholgärung Methanol entstehen?
Hallo, Ich führe derzeit einen Versuch bzü. Der Alkoholgärung durch. Dabei geht es darum ein gemisch aus Wasser, zucker, hefe zum gären zubringen und anschließend zu destillieren. Meine Frage: kann bei irgendeinem Vorgang Methanol entstehen? Danke für jede Antwort!
Alkohol,
Chemie,
Gärung