Scorpion100King 12.02.2021, 09:26 Sauerbraten in 24 Stunden? Hey, ich würde gerne heute Abend (Freitag) einen sauerbraten einlegen, der muss bis Sonntag fertig werden!! Kennt also jemand ein Rezept was ungefähr für den Zeitraum ok ist? Bräuchte hilfe bei der beize etc, danke im voraus ( das Fleisch wiegt 2.5kg) danke ...zum Beitrag Antwort von David408 12.02.2021, 09:31 Geh mal auf kochrezepte.de da findest du weiteres ...zur Antwort
David613 12.02.2021, 09:08 Von braun dunkelblond färben wie hoch muss Oxidationsmittel sein 6% oder 9%? ...zum Beitrag Antwort von David408 12.02.2021, 09:15 6% weil 9 ist viel zu hoch ...zur Antwort