Fisch eine Woche lang in Salz eingelegt Genießbar?
Hallo, ich habe letzte Woche Montag meinen gefangenen Fisch in Salz eingelegt damit ich diesen nacher trocknen kann. Nun ist eine Woche vergangen ist dieser noch genießbar ?
Der Fisch ist in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank unter Salz bedeckt.
Mit freundlichen Grüßen
Daniel L
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