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nein, der meiste Käse ist nicht vegetarisch ... er enthälb (Kälber) Lab, dass aus dem Magen geschlachteter Kälber "gewonnen" wird .. ich bin auch Vegetarierin :) und leider steht dieses Lab nicht in der Zutatenliste, es gibt nämlich eine Alternative, das sog. "mikrobielle" Lab !
aber es gibt noch einen guten Tipp : Im Internet gibts Listen, wo Leute die Hersteller einzeln angeschrieben haben und alle Sorten aufgeschrieben haben, wo nur mikrobielles Lab drin ist !!!! z.B. Leerdamer