Verbrennt schokolade?
Ich habe ein Paar Schokoladen Törtchen gebacken, inder der denen die Schokolade innen noch flüssig sein sollte. Allerdings ist mir die Schokolade durchgesickert, und hat sich den Muffinbackblechboden näher angesehen. Als ich dann die Törtchen verkostete hatten diesen irgentwie einen Verbrannten Geschmack deshalb,
Kann Schokolade verbrennen?
PS.: Ich meine nicht Flammenwerfen oder ähnliches sondern wie bei Pizzabrot
backen,
Schokolade