Antwort
Nein, wenn die Marmelade bei der Herstellung gekocht wurde und der zuckergehalt über 50% ist, muss sie nicht in den Kühlschrank.
natürlich, wenn du mit einem buttermesser ins glas gehst, bleiben Rückstände im glas, die dann schimmeln können. Die Marmelade selbst kann aber nicht schimmeln, denn Zucker konserviert