Zubereitung

Gleichzeitig die Butter bei kleiner Hitze in einer Pfanne zerlassen, Parmesan und Sahne einrühren und die Sauce etwas eindicken lassen.

Was bedeutet das? Das es hart wird? Oder so wie Mehlkleber im Topf? Beipiel bitte :o! :-)

Dankeschön im Vorraus.