Hallo :-)

Da gibt es leicht unterschiedliche Empfehlungen. Ein guter Maßstab stell die Empfehlung der DGE dar. Aber prinzipiell ist es dir selbst überlassen wie viel Kohlenhydrate du konsumiert. Hängt auch immer ein bisschen von deinen Zielen ab. Bist du sportlich sehr aktiv, dann würden ein paar Kohlenhydrate mehr sicherlich von Vorteil sein. Bist du ein richtiger Couch potato, dann wäre es kein Drama wenn du etwas weniger konsumierst.

Kohlenhydrate dienen deinem Körper als wichtigste Energiequelle. Dank ihnen fühlst du dich vital und energiegeladen. Viel wichtiger als die exakte Menge an Kohlenhydraten, ist die Frage nach der Qualität. Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Es gibt Monosacharride, also einfache Kohlenhydrate und Polysaccharide, komplexe Kohlenhydrate. Diese komplexen Kohlenhydrate stehen deinem Körper viel länger und konstanter zur Verfügung. Sie lassen deinen blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Dadurch hast du den Vorteil über einen längeren Zeitpunkt klar und voller Power zu sein, zudem verhinderst du so Heißhungerattacken. Die beste Maßnahme die ich dir da empfehlen kann ist jedes weissmehlprodukt durch Vollkornprodukte zu ersetzen.

Ansonsten würde ich da nicht so eine Wissenschaft raus machen. Du wirst es am Ende sehr wahrscheinlich nicht merken ob du 0,5 gramm mehr oder weniger pro Kilogramm Körpergewicht konsumierst. Achte viel lieber auf die Qualität der zugeführten Nährstoffe :-)

Liebe grüsse und viel Erfolg

Christian