Hallo zusammen,

habe gerade festgestellt, dass ich das doppelte der nötigen Wassermenge für meine Bolognese Sauce benutzt habe. Die jetzt dementsprechend flüssig.

Was kann ich tun um es zu retten? Kann ich es einfach sehr lange auf niederer Temperatur köchgeln lassen um das Wasser loszuwerden? Irgendwelche Hausfrauentips?