Hmm also ich weiß von meiner Schwester, die Lehramt studiert, dass Grundschullehrer eher gesucht werden, als Lehrer für die weiterführende Schule. Dann musst du dir auch überlegen, ob du Gymnasial- oder Realschul- und Hauptschullehramt studieren willst. Gymnasiallehramt ist natürlich etw. schwieriger.
Was genau gesucht wird, kann ich dir nicht sagen. Ich GLAUBE aber, dass Fächer in den Gesellschaftswissenschaften und Sprachen recht gut besetzt sind, also eher Naturwissenschaften (vor allem so Physik und Chemie glaube ich). Sicher bin ich mir aber wie gesagt nicht, Google am Besten einfach noch mal.
Eigenschaften, die man mitbringen sollte: vieeeeeeeeel Geduld :D und auf jeden Fall Durchsetzungsvermögen :)