Hallo, bin beim Plätzchen backen und habe ein Problem: in die schaumig geschlagene Butter sollen Marzipanstückchen und danach das gesiebte Mehl gegeben werden. Das Marzipan löst sich jedoch nicht. Ich möchte aber die Stückchen nicht in Keksen haben - was kann ich tun??

Habe am Wochenende Gäste und muß noch sehr viel vorgereiten.

Gerne würde ich auch verschiedene Salate nicht erst am gleichen Tag zubereiten.

Weiß jemand, wie lange ein Rindfleischsalat haltbar ist (selbst zubereitet)?

Danke im Voraus.

Blumenbeet

Wir haben unseren alten gegen einen neuen Fernseher ausgetauscht. Aus Platzmangel haben wir den alten auf die Terrasse gestellt. Er ist voll funktionsfähig. Schadet die Außentemperatur oder nicht?

Ich brauche am Mittwoch einen Biskuitboden. Wenn ich den Boden heute backe, wird er dann nicht bis Mittwoch zu trocken sein? Aufbewahren in Folie oder ohne?

Als ich heute einen guten Wollpullover aus dem Schrank holte, der seit dem letzten Winter nicht mehr gebraucht wurde, entdeckte ich zwei Löcher. Danach holte ich alle Pullover heraus, um sie durch zu schauen. Weitere 2 kleine Löcher stellte ich fest - nur in Wollpullover. Ich hatte letztes Jahr Mottenpapier in den Schrank gelegt. Reicht denn das nicht?

Ich habe heute ein neues Rezept ausprobiert. Die angegebenen Backzeit habe ich eingehalten. Nach dem Auskühlen stellte ich fest, daß der Boden nicht richtig durchgebacken (noch weich) war. Kann ich den Kuchen (Backpulverteig) nochmals in den Ofen zum Nachbacken geben.

Eine Katze, die uns nicht gehört, legt uns schon 2x ein tote Maus auf die Terrasse. Warum legt sie diese nicht vor ihre Ihre eigene Wohnungs- bzw. Terrassentür? Wer kennt sich bei Katzen aus?