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Ich kenn mich da zwar nicht so gut aus, aber ich würde einfach ein normales Rezept nehmen und ausprobieren - wenn der Teig zu flüssig oder so fest wird kann man ja vor dem Backen noch etwas daran ändern (mehr Mehl oder Wasser/Milch dazu - je nach dem)
Wenn der Kuchen aber wichtig ist würde ich einfach gleich im Internet nach einem passendem Rezept suchen.