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Antwort
Hallo! Ich suche z.b. das Rezept für die Kräutersauce von der Baguetterie Filou.Dein Curry Rezept lege ich unten rein.Das ist mit beiden Filialen identisch.
Mayonnaise
70 ml Milch130 ml RapsölSalz, Pfeffer1 TL grober Senf Außerdem
100 ml türkischer oder griechischer Joghurt 1 TL Kurkuma
4 gehäufte TL Curry, englisch 50 ml Hot Mango Sauce (Tiptree)
Zubereitung
Für die Mayonaise alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer so lange mixen, bis eine recht feste Mayonnaise entstanden ist. Die Mayonnaise mit den restlichen Zutaten vermischen und etwas ziehen lassen.
Gruß Thomas