Ich gehe erst einmal davon aus, das wir bei deinem MTB über ein Hardtail sprechen.
Für 300€ kriegst du kein gescheites MTB, mit dem das Fahren im Wald wirklich Spaß macht. Halt nach nem gebrauchten Rad Ausschau oder investiere mehr Geld.
Du solltest auf jeden Fall darauf achten, dass die Komponenten am Rad mindestens aus der Shimano Deore-Gruppe entstammen. Alivio, Acera, Altus und Tourney sind an KEINEM ernstzunehmenden MTB!
Zweitens sollte es unbedingt hydraulische Scheibenbremsen besitzen (vorzüglich von Avid, Formula, Magura oder Shimano).
Natürlich kann man in deinem Preisbereich nicht die beste Bremse erwarten, doch die von mir genannten Marken sind renommierte und zuverlässige Markenhersteller von MTB Bremsen.
Als Federgabel ist bei den Billigrädern meist eine SR Suntour verbaut. Diese sind Massenware und vorsichtig gesagt nur bedingt zum MTB fahren ausgelegt.
Manitou baut beispielsweise gute Einstiegsgabeln, aber auch RockShox hat Federgabeln im günstigen Preisbereich. Magura, Fox und DT Swiss sind auch gute Hersteller von Federgabeln, aber eher im höheren Preisbereich.
Ich würde an deiner Stelle am Besten mal bei eBay nach gebrauchten schauen oder bei:
bike-discount.de
actionsports.de
fahrrad.de
oder bei Herstellern von Versenderbikes wie: Radon, Canyon, Poison...
Bei Neurädern musst du aber mindestens 700€ aufwärts zahlen.