->Rote- Beete- Kugeln:
Zutaten:
• 300 g Rote Beete
• 100 g Weizenkleie
• 100 g Früchtemüsli
• 120 g Traubenzucker
• 1/2 Tasse Multivitaminsaft
Rote Beete waschen und ungeschält fein reiben. Anschließend Kleie, Müsli und Traubenzucker nacheinander unterheben. Diese Masse mit dem Fruchtsaft verdünnen, so dass ein gut formbarer Brei entsteht. Mit feuchten Händen Kugeln formen und im Backofen bei 130°C ca. 25 Minuten backen.
->Luftige Kräuter- Leckerlis:
Zutaten:
• 1 Packung Müsli
• 1 großer Apfel
• 2 Karotten
• 1/2 l Cornflakes
• 1/2 l Vollkornmehl
• 5 Esslöffel Honig
• 3 Teelöffel Backpulver
• 15 ml Sonnenblumenöl
• 3 Teebeutelinhalte mit Kamillen- oder Pfefferminztee
Die Karotten und den Apfel fein reiben und mit den übrigen Zutaten (evtl. etwas Wasser dazugeben) zu einer festen Masse mischen. Zu kleinen Kugeln formen und bei 180°C ca. 20 Min. backen. Braucht ein paat Tage zum trocknen.
->Kräuterbonbons:
• 250 g Mehl
• 1 Priese Salz
• Inhalt von sechs Teebeuteln: (z.B.: 2 Kamille, 2 Pfefferminz, 2 Fenchel)
• 150 ml warmes Wasser
Salz, Tee und Mehl miteinander vermengen. Nun so viel Wasser hinzufügen, dass ein fester Brei entsteht. Zu kleine Bonbons formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
Bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
->Fencheltaler:
• 200 g Vollkornmehl
• 100 g Weizenkleie geschrotet
• 50 g Fenchel
• 250 g Honig / Zuckerrübensirup
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und zu kleinen Talern formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
->Hirse- Möhren- Bällchen:
• 1 kg Möhren
• 100 g Hirse
• 100 g Weizenkleie
• 100 g Traubenzucker
• 50 g Früchtemüsli
• 50 g geschälte Sonnenblumenkerne
Die Möhren raspeln, mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verknetet. Anschließend mit angefeuchteten Hände tischtennisballgroße Bällchen formen und sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 120°C ca. 35-45 Min. backen.
Vor dem Verfüttern gut abkühlen lassen!
->Apfel- Möhren- Stangen:
• 5 große Möhren
• 3 große Äpfel
• 100 g Vollkornmehl
• 100 g Traubenzucker
• 50 g Früchtemüsli
Möhren und Äpfel fein raspeln, mit den anderen Zutaten gut vermischen und zu fingerdicken, 20 cm langen Würstchen ausrollen. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 100°C ca. 1/2 Stunde backen.
viel spaß beim backen ;)