Mojito Rezept

Zutaten: 6 cl brauner Rum, 1 Zweig Pfefferminze, 1/2 Limette, 1 1/2 EL Rohrzucker, 1 Glas Crushed Ice

Zubereitung: Die halbe Limette in 4 Stücke schneiden, Pfefferminze und Rohrzucker dazu geben und in einem resistenten Glas mit einem Mörser zerdrücken. Rum dazu geben, kurz umrühren, mit Crushed Ice auffüllen, mit etwas Pfefferminze garnieren und mit 1-2 schwarzen Strohhalmen eiskalt servieren.

Variationen: Mit Eiswürfel anstatt Crushed Ice, dann einen Schuss Sodawasser (oder Mineralwasser) dazu geben.

Rum: Brauner Rum schmeckt am besten (z.B. Havanna Club). Kann auch mit weißem Rum zubereitet werden, so wird er etwas milder aber nicht so tropisch und spannend wie mit braunem Rum.

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Cheers!