Fakt: Wenn Du ein Leitungswasser hast das nicht sonderlich gut schmeckt und es mit Kohlensäure versetzt dann schmeckt es besser wie ohne. Ich nehme an das Du sowas meinst mit Deiner Frage?

Das liegt ganz einfach daran das die Kohlensäure den eigentlichen Geschmack des Wassers überdeckt, sehr hilfreich wenn das Wasser salzig oder andere Minerale im Überschuss hat. In manchen Urlaubsländern trinke ich deswegen mit Kohlensäure, zB in Kroatien, das ist das Wasser so salzig, mit Kohlensäure geht´s dann leichter runter..

Beim versetzten wird übrigens auch der ganze natürliche Sauerstoff der sich im Wasser befindet verdrängt.

lg, Carina