Hallo, es steht überall im Internet, dass die Saccharose aus D-Glucopyranose und D-Fructofuranose zusammengesetzt ist. Wenn man sich aber das Fructose-Molekül anschaut, dann ist das sechste C-Atom nach unten gerichtet. Muss also damit nicht eine L-Fructose vorliegen?

Hallo, Ich habe im Unterricht gelernt, dass der pH-Wert des Wasser mit steigender Temperatur abnimmt, wobei die Konzentration von H3O-Ionen sich erhöhen. Ist kochendes Wasser somit eine Säure weil pH<7 ist?