hey, ich hätte eine Frage bezüglich der Strukturformeln von bestimmten Stoffen. wie erkennt man welcher Rest, wie reagiert bei einem Molekül (zB. eine OH Gruppe)? Ich weiß, das es etwas mit funktionellen Gruppen zu tun hat, aber wie genau erkennt man das/ lernt das?

Danke schonmal für die Hilfe ;)