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Antwort
Der Mensch ist super ausgestattet um die Genießbarkeit von natürlichen Lebensmitteln beurteilen zu können. Andernfalls wäre er schon viel früher ausgestorben. Einfach Sicht- Geruchs- und Geschmackstest machen, und man kann selbst bei 5 Jahre eingefrorenem Fleisch mit Sicherheit sagen ob es noch gut ist.
Aus eigener Erfahrung kann ich berichten dass auch dieses (5 Jahre eingefroren) noch lecker sein kann, und bevor man es wegschmeißt, sollte man dem nach bestandener Geruchsprüfung eine Chance geben, z.B. als Gulasch oder Schmorbraten.