Im Saarland studierst du im Studium Grundschullehramt deine Pflichtfächer (Mathe, Deutsch, Sachunterricht, Deutsch als Zweitsprache) und ein frei gewähltes Fach deiner Wahl (Musik, Bildende Kunst, Sport, Religion, Französisch). Genaueres dazu kannst du auf der Website der Universität des Saarlandes unter Studienfächer/ Lernbereiche der Primarstufe im Reiter Studiendokumente nachlesen. Inhaltlich lernst du in den Fächern natürlich viel über Module und Theorien des jeweiligen Faches und die Didaktik. Die erzieherische und soziale Komponente findest du in dem Fach Bildungswissenschaften, dass du als Lehrer immer studieren musst.

Schau am besten mal in die Studiendokumente rein, da ist alles ausführlich beschrieben :)