Hey! Soweit ich weiß gibt es verschiedene Arten von Kürbiskernen! Die Farbe liegt aber definitiv an der Schale! Es gibt welche mit Dicker und welche mit dünnerer Schale! Anbei ein ganz hilfreicher Link wie ich finde!
Liebe Grüße
http://www.hefe-van-haag.de/wp/?p=2129